Donnerstag, 18. Dezember 2014

Nutella-Likör mit dem Thermomix


Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal einen Nutella-Likör gemacht. Wer mag denn nicht Nutella...
Und der ist tatsächlich soooooo lecker. Die Etiketten habe ich wieder mit meiner Portrait per Print and Cut gewerkelt. Bin gespannt, was die Beschenkten sagen werden.

Hier das Rezept:
250 g Zucker in den Mixtopf bei 25 sek/Stufe 10 pulverisieren
400 g Nutella
400 g Sahne
2 Mark Vanilleschoten
2 Tassen Espresso in den Mixtopf und 10 Min./50 Grad/stufe 3 erhitzen
400 g Weinbrand zugeben und 20 Sek. /Stufe 6 unterrühren.

In Flaschen  füllen und kühl aufbewahren.
Rechtzeitig vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit er wieder flüssig wird.

Auf Eis schmeckt er auch sehr lecker!


Yammi!!

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