Heute habe ich euch ein soooo leckerers Rezept! Rote Beete Dip!
Hier das Rezept:
2 Knollen (oder mehr) gegarte und geschälte Rote Beete
Saft von 1 Zitrone
200 g Ziegenfrischkäse
3-4 El Meerrettich (habe auch da mehr genommen)
1 El Schnittlauchröllchen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, etwas Zucker
Im Thermi oder sonstigem Mixer zusammenmixen. Es schmeckt zum reinlegen!!!!!
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