Indisches Dal aus "Tierfreischnauze " Band 1

Ich dachte ich müsste mal wieder was mit Linsen machen. 

Herausgesucht habe ich mir das Indische Dal aus dem o.g. Kochbuch, Band 1, Seite 70:

Mit Reis! Und es schmeckte herrlich indisch, leicht scharf, würzig, aromatisch. Einfach lecker!