Heute gab es Bulgur mit Kürbis und roter Beete nach " in Love with vegan".
Da ich aber leider keinen Bulgur zu Hause hatte ( und ich war so davon überzeugt ), habe ich Couscous genommen. War auch lecker!!!
Und da man das ganze sicherlich auch kalt essen kann, nehme ich es morgen mit zur Arbeit. Das Gericht ist nämlich für 2 Personen!
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