Beim Einkaufen heute habe ich eingeschweißte Maronen entdeckt! Dass sie sooo gesund sind, hätte ich gar nicht gedacht. Anscheinend haben Sie vielen Nährwerte, hat Hildegard von Bingen damals schon gemeint. Auf jeden Fall habe ich sie denn mit nach Hause genommen.
Als erstes habe ich Zwiebel und Knoblauch angedämpft, dann die Maronen dazu. Alles mit Hafer Cuisine abgelöscht, Salz und Pfeffer daran und dann habe ich noch einen Teelöffel Balsamico Senf mit Honig dran gemacht. Petersilie dazu. Den Senf habe ich mir heute bei der Schorndorfer Senfmanufaktur mitgenommen.
Dazu gabs glutenfreie Bandnudeln von Seitz.
sehr lecker!!!!!😋
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