Es ist denkbar einfach.
Tine Kreativ mit Stampin up (Karten und Verpackungen), Silhouette Portrait, Big Shot, Envelope Punch Board, Bind it all, Kochen und Backen mit dem Thermomix, Pampered Chef, Stricken, Nähen
Samstag, 28. Mai 2016
Donnerstag, 19. Mai 2016
Meine erste One-Pot-Pasta
Schon lange will ich mal so eine One-Pot-Pasta machen, also wo alles, auch die Nudeln, in einem Topf/Pfanne gekocht werden.
Hab also erst die Tomaten und Zuchini angebraten, dann mit Hafercuisine abgelöscht, glutenfreie Spaghetti dazu rein, köcheln lassen. Gewürze, Tomatenmark, Oliven und Knobi dazu, frisches Basilikum. Und immer rühren, rühren und Hafercuisine oder Wasser dazu. Mindestens 15 Minuten lang. Halt immer wieder versuchen, ob die Nudeln gar sind.
Und es hat geschmeckt! War schön sämig. Die Nudeln verlieren ihre Stärke dann im Gericht, das macht es dann schön sämig. Und durch die Hafercuisine.
Lecker!
Montag, 16. Mai 2016
Fluffige Dinkelbrötchen mit Buchweizen
Heute habe ich nach folgendem Rezept https://www.vegan-einfach.de/fluffige-dinkelbroetchen/ die fluffigen Dinkelbrötchen gebacken. Anstatt Weizen habe ich aber Buchweizen genommen. Habe Dinkel- und Buchweizenkörner im Thermomix dann 10sec/Stufe 10 geschrotet.
Habe etwas mehr Wasser genommen, was ich wohl gar nicht benötigt hätte, denn ich musste mehr Dinkelmehl dazu geben, sonst wäre der Teig zu feucht gewesen.
Auch lies ich die Brötchen länger backen.
Das Resultat war herrlich: außen knusprig und innen fluffig:
Freitag, 13. Mai 2016
Wildkräuter entdecken, sammeln, kochen und genießen
Mein Event am Vatertag:
Wildkräuter entdecken, sammeln, kochen und dann genießen! Es war ein fantastischer Tag bei super Sonnenschein!
Sonntag, 8. Mai 2016
Was für ein leckeres Ketchup!!!
Nun ist am Wochenende das geniale Burgerbuch von Tierfreischnauze gekommen und ich habe heute das Tomatenketchup daraus gemacht. Was für ein leckers Ketchup!!!!!!
Die Flaschen habe ich mit meinem Hobbyplotter Portrait verschönert!
Abonnieren
Posts (Atom)