Donnerstag, 29. Oktober 2015

Grüße zum Fest

Am Sonnntag haben wir ja eine Stunde geschenkt bekommen, die habe ich gleich genutzt, um mal wieder ein bisserl zu basteln. Habe meine neue Sternenkonfetti-Stanze von Stampin up eingeweiht:

In Savanne, weiß und Gold 

In Silber , rot und weiß 




Sonntag, 25. Oktober 2015

Eat me! Ausstecherle a als Shrewsbury Biscuits

Mein Sohn wollte heute unbedingt Gutle haben, also Ausstecherle.  Da hab ich doch gleich das leckere Rezept der Shrewsbury Biscuits gemacht und auch meinen Keksstempel eingeweiht:


Keksstempel "East me"


Fledermaus und Gespenst (Bald  ist ja Halloween!)

Und hier das Rezept:

530 g Mehl
300 g Zucker
2 Eier
Je eine Messerspitze Salz und gem. Zimt 
300 g Butter

Backfolie für die Bleche. 

Backofen auf 200 Grad Unter-und Oberhitze vorheizen..

Daraus eine Mürbeteig kneten, 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 
Ausrollen, ausstechen.  

Ca. 10-12 Minuten backen. 

Ich hab nur die Hälfte des Rezeptes gemacht. Gab zwei Bleche voll!


Samstag, 24. Oktober 2015

Linsen -Kürbis-Eintopf mit dem Thermomix

Heute habe ich mir zum 2.x den Linsen -Kürbis-Eintopf aus den Finessen 5/2014 gemacht. Der ist soooo lecker. Ein richtiges Herbstrezept mit roten Linsen, Hokkaido Kürbis, Karotten, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch und Hähnchenbrust. Lecker, gesund, fettarm, low carb. Perfekt!


Dazu hab's einen Ackersalat mit Rote Beete und meinem selbstgemachten Himbeerbalsamico. Yammi! 

Donnerstag, 22. Oktober 2015

Himbeerbalsamico mit dem Thermomix

Für eine Freundin habe ich zum Geburstag einen Himbeerbalsamico mit meinem Thermie gemacht:



Mit meiner Portrait habe ich den Schriftzug aus Vinyl geplottert. Bin fast daran verzweifelt, weil die Buchstaben beim entgittern zusammenklebten......grrrrrr.... Aber dann hast doch noch geklappt. Den Anhänger habe ich mit Print and Cut gemacht.

Und hier das Rezept aus der Rezeptwelt:


Schmeckt soooo lecker. Hat 4 kleine Fläschchen a 250 g gegeben! 

Donnerstag, 15. Oktober 2015

Zauberhafte Weihnachten

Eine ganz schlichte, und ich finde irgendwie edle, Weihnachtskarte habe ich gewerkelt:


Weiß, Silber und grau

Sonntag, 11. Oktober 2015

Sonntag, 4. Oktober 2015

Sonntagsbasteleien

Heute hatte ich endlich mal wieder Zeit, an meinen Basteltisch zu sitzen. Es sind unter anderem zwei herbstliche Karten entstanden: