Morgen haben wir in der Schule gemeinsames Frühstück, da habe ich eine Pestoblume gebacken. Ich habe einen Hefeteig aus 500g Dinkelmehl gemacht, in drei Teile geteilt.
Jedes Teil wir rund (ungefähr gleich Größe) ausgerollt. Das erste Teil wird auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gelegt. Mit Pesto bestrichen, dann die nächste Teigflade, dann wieder mit Pesto bestrichen. Die letzte Teigflade oben drauf.
https://youtu.be/nMQUB7LzVTo. Dann schaut ihr euch am besten den Film an, da kommt's, wie es geht. 😊
Kommt immer gut an, nettes Mitbringsel wenn man eingeladen ist.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen